Тэйминг оф зе Ребеллион (Вайн Баррел Эйджд)

Описание вкуса и стиля

Old Forge Brewing Company из города Дэнвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, выдержанное в винных бочках. Этот сорт сочетает интенсивную хмелевую горчинку и насыщенный аромат цитрусовых и тропических фруктов с тонкими винными и дубовыми нотами, приобретёнными в процессе выдержки. Пивоварня фокусируется на создании сложных, многослойных вкусов, используя как классические приёмы, так и эксперименты с дополнительной выдержкой. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями традиционных стилей, где выдержка в бочках придаёт напитку дополнительную структурную сложность.