Уайлд Вудс Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Woods: Blackberry от пивоварни Brown Truck Brewery (Хай-Пойнт, Северная Каролина, США) представляет собой американский вайлд эль, созданный на основе фермерского эля. Этот сорт проходит этап вторичной ферментации и выдерживается в течение двенадцати месяцев в дубовых бочках с использованием диких дрожжей, что придает ему характерную сухую кислотность и сложный букет. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и смешанными культурами. Насыщенный ягодный вкус и аромат ежевики формируют его узнаваемый профиль.