Биг Блэк Вульф

Описание вкуса и стиля

Big Wood Brewery из города Ваднайс-Хайтс, штат Миннесота, США, предлагает крафтовое пиво Big Black Wolf в стиле Black IPA. Этот сорт представляет собой сочетание насыщенных тонов жженого солода, характерных для темного эля, и яркой хмелевой горчинки, свойственной индийскому светлому элю. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и сложных профилей вкуса, используя классические и современные техники. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями, и является примером удачного сочетания двух разных пивных традиций в одном бокале.