Пиво Mise En Place (Blackberry Peach With Sauvignon Blanc) от пивоварни Noble Shepherd Craft Brewery (США, г. Блумфилд, штат Нью-Йорк) представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль. Этот сорт производится методом котлового закисления с добавлением сока винограда Совиньон Блан и последующей выдержкой на ежевике и персиках. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и винными акцентами в пиве. Его особенностью является сочетание яркой ягодно-косточковой кислотности с тонкими виноградными тонами, создающее многослойный вкусовой профиль.