Пивоварня Mill Street Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Splinter Series Barrique Blanc, относящееся к категории пшеничных элей. Этот сорт является частью специальной серии, где основное внимание уделяется длительной выдержке пива в деревянных бочках или на древесных чипсах для достижения сложного вкусового профиля. Производственный подход ориентирован на терпеливое созревание, что позволяет напитку приобрести глубокие и многогранные оттенки от взаимодействия с древесиной и остатками предыдущих напитков. Данное пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами старения и сложными ароматическими композициями, а его УТП заключается в использовании различных типов бочек для при