Совиньон Блан Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Gnarly Cedar Brewery из города Райтстаун, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво в стиле Gose, обогащённое соком винограда сорта Совиньон Блан. Этот сорт сочетает традиционные для гозе солёно-кислые ноты с яркими фруктовыми и винными оттенками, полученными благодаря прямому использованию свежего виноградного сусла с винодельни. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся гибридными стилями на стыке пивоварения и виноделия. Использование виноградного сока сразу после отжима придаёт напитку характерную свежесть и сложный ароматический профиль.