Gordon Biersch Brewery Restaurant, расположенная в США, представляет крафтовое пиво в стиле Belgian Tripel. Этот сорт сочетает классическую бельгийскую рецептуру трёпела с экспериментальным подходом, включающим выдержку в бочках из-под вина Совиньон Блан. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями традиционных стилей. Выдержка в винных бочках придаёт напитку характерные виноградные и дубовые ноты, создавая сложный и сбалансированный вкусовой профиль.