Альтбир

Описание вкуса и стиля

Altbier от пивоварни Mad Beach Craft Brewing Company (США, Мадейра-Бич, Флорида) представляет собой крафтовое пиво, выполненное в традиционном немецком стиле. Это верховое брожение, но с холодной ферментацией, характерной для лагеров, что придаёт напитку чистый и сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на ценителей классических европейских стилей, особенно немецких традиций, ищущих аутентичный вкус в рамках современного крафтового движения. В аромате и вкусе преобладают солодовые тона: ореховые нотки, хлебная корка, тосты и лёгкий карамельный оттенок при практически полном отсутствии хмелевого аромата.