Пивоварня Central Waters Brewing Company из города Амхерст, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво в стиле Scotch Ale. Этот сорт сочетает классическую основу шотландского эля с экспериментальным подходом, включая выдержку в ромовых бочках и добавление свежего имбиря и цедры лайма. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными бочковыми проектами и нестандартными вкусовыми профилями. Сочетание согревающих солодовых тонов, пряных нот имбиря и цитрусовой свежести создает многогранный и сбалансированный характер.