Пивоварня Hop Oast из Сан-Франциско, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый сёр. Этот сорт относится к категории современных экспериментальных элей с ярко выраженной кислинкой. Пивовары ориентируются на ценителей крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми и кислыми направлениями. В основе рецепта лежит сочетание сока гуавы и манго, что придает напитку выраженный тропический характер.