Capadócia Brewer из города Куритиба, штат Парана, Бразилия, представляет американский пейл-эль APA. Этот сорт крафтового пива сочетает традиционные основы стиля с региональными ингредиентами, ориентируясь на локальный рынок ценителей современного крафта. Пивоварня использует классическую рецептуру с акцентом на американские хмели, что обеспечивает характерный для стиля цитрусово-хвойный аромат. Данный эль является хорошим примером адаптации международного стиля в условиях бразильского пивоварения.