Ориндж Краш

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Choice Bros Brewing из города Веллингтон, Новая Зеландия, представляет сорт Orange Crush, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот напиток создан в коллаборации с другими локальными пивоварнями и демонстрирует подход, сочетающий классическую технологию кислого затирания с экспериментальными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и винными нотами в пиве. В основе рецепта лежит использование свежего апельсинового сока, виноградного сусла из пино гри и ферментация на дрожжах квейк Voss, что формирует его характерный многослойный профиль.