Stoudts Brewing Company из Адамстауна, штат Пенсильвания, США, представляет органический сорт Brett's Organic Kölsch, выполненный в стиле кёльш. Это пиво сочетает классические немецкие традиции с использованием органического солода и хмеля, а также ферментации с участием диких дрожжей Brettanomyces. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся крафтовыми интерпретациями исторических стилей и органическим пивоварением. Интересный вкусовой профиль, где лёгкая солодовость и фруктовые ноты сочетаются с характерной для бретта сухостью, не оставляет равнодушными любителей сложных и нестандартных вариантов классики.