Сезон Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Holy City Brewing из города Норт-Чарлстон, США, представляет крафтовое пиво Saison Brett в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классическую основу сезона с использованием диких дрожжей Brettanomyces и выдержкой в бочках, что является его отличительной особенностью. Подход к производству включает традиционные методы с элементами эксперимента, характерными для современного крафта. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных сортов, интересующихся развитием бельгийских пивоваренных традиций.