Пивоварня Dry & Bitter Brewing Company из города Гёрлёсе, Дания, представляет американский IPA «Santa Cruiz». Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором сочетаются классические западнобережные традиции с яркой фруктовой ароматикой. Пиво ориентировано на ценителей хмелевых сортов, ищущих освежающий и насыщенный вкус в рамках стиля American IPA. В его рецептуре использованы хмели Mandarina Bavaria, Citra и Simcoe, что создаёт аромат с оттенками цитрусовых и тропических фруктов.