Ист Рэнглер

Пивоварня Holy City Brewing из города Норт-Чарлстон, США, представляет крафтовое пиво Yeast Wrangler в стиле Imperial IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических американских хмелей с современными подходами к ферментации, ориентируясь на опытных ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов. Производственный процесс включает тщательный контроль за дрожжами для ферментации крепкого сусла, что является отличительной стороной этого пива. Агрессивный хмелевой профиль с нотами цитрусов и хвои формируется за счёт сухого охмеления сортами Centennial, Cascade и Mosaic с добавлением Warrior и Citra в процессе варки.