Brawer Cerveza Artesanal — пивоварня из Перу, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и локальные ингредиенты. Этот сорт представляет собой красный эль, в рецептуре которого используется традиционный для региона перуанский фиолетовый маис. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными вариациями известных стилей. Использование местного злака придает напитку характерный оттенок и мягкую зерновую основу, создавая узнаваемый профиль.