Карори Вайлд Эль

Karori Wild Ale — это крафтовое дикое пиво, произведенное пивоварней Fork & Brewer в Веллингтоне, Новая Зеландия. Сорт относится к категории Wild Ale и представляет собой экспериментальное направление, сочетающее традиционные методы спонтанного брожения с локальными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями, и позиционируется как региональный продукт. Его характерной особенностью является выраженная сливовая кислинка, которая формирует основной вкусовой акцент этого напитка.