Bourbon Oak Aged Scotch Ale от пивоварни 4 Mile Brewpub, расположенной в Виктории, Британская Колумбия, Канада, представляет собой крафтовое пиво в стиле Scotch Ale / Wee Heavy. Это пиво позиционируется как классический представитель стиля с элементами выдержки, что делает его интересным для ценителей крепких элей и экспериментальных крафтовых сортов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и любителей канадского крафта, предлагая ассортимент, сочетающий традиционные рецептуры с современными методами обработки, такими как выдержка в бочках. Выдержка в бочках из-под бурбона придает пиву характерные ноты ванили, темного шоколада и жженого сахара, создавая