Пиво Swallowtail Strawberry Ginger производится пивоварней Swamp Head Brewery в городе Гейнсвилл, США, штат Флорида. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Берлинер Вайссе, в котором традиционная для стиля освежающая кислинка дополнена натуральными добавками. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя качественные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся фруктовыми и пряными экспериментами в рамках кислых сортов. Сочетание ярких нот клубники и имбиря создает гармоничный и освежающий вкусовой профиль.