Pigeon Head Brewery из города Рино, штат Невада, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические для сазона дрожжевые нотки с экспериментальным добавлением имбиря, персика и специй, что отражает творческий подход пивоварни к традиционным рецептам. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями бельгийских стилей. Использование диких дрожжей Brettanomyces в процессе ферментации придает напитку характерную сложную сухость и ароматику.