Пивоварня Red Racer из города Суррей, Канада, представляет крафтовый эль в стиле американского стаута. Этот сорт сочетает классическую плотную структуру ирландского стаута с характерными пряными нотами имбирного печенья. В рецептуре используется овсяная крупа и имбирь в процессе затирания, что придает пиву шелковистую текстуру и округлое тело. Напиток с теплым послевкусием имбиря и корицы ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей.