Stone Brewing из города Эскондидо, США, представляет сорт Stone Old Guardian Barley Wine, относящийся к американскому стилю ячменного вина. Это крафтовое пиво с высокой плотностью и крепостью, в производстве которого используется значительное количество солода и хмеля, что создает баланс между насыщенной солодовой основой и выраженной горчинкой. Сорт ориентирован на опытных ценителей крепких элей, интересующихся сложными и эволюционирующими во времени напитками. Пиво обладает потенциалом к выдержке, в процессе которой его вкусовой профиль развивается и становится более сложным.