Роггенбир ВЛП380 Хефевайцен IV Эйл Йист

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Labs Brewing Co. из Сан-Диего, США, представляет Roggenbier WLP380 Hefeweizen IV Ale Yeast — историческое пиво, выполненное в стиле роггенбир. Этот сорт демонстрирует сочетание классических немецких традиций с современным подходом к пивоварению, где ключевую роль играет специализированная дрожжевая культура. Пиво ориентировано на ценителей исторических европейских стилей и экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием дрожжей на конечный профиль. Использование штамма WLP380, производимого самой пивоварней, обеспечивает характерный баланс фенольных ноток гвоздики и мускатного ореха с фруктовыми эфирами.