Каравай — пивоварня из Санкт-Петербурга, Россия, предлагающая традиционные напитки, включая хлебный квас. Этот светлый квас представляет собой безалкогольный напиток, произведенный по классической технологии на основе ржаного хлеба. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, создавая продукты, знакомые и понятные российскому потребителю. Напиток обладает характерным хлебным вкусом с умеренной кислинкой, что делает его освежающим вариантом в своей категории.