Урверк

Описание вкуса и стиля

Пиво Uhrwerk от пивоварни Fjordfolk Mikrobryggeri, расположенной в городе Саннефьорд, Норвегия, представляет собой портер, в котором сочетаются классические традиции и современные крафтовые подходы. Производство делает акцент на использовании местных ингредиентов, таких как чёрный овёс, считающийся исконно норвежской зерновой культурой, и традиционной квейк-дрожжей с Западного побережья. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими стилями и региональными сырьевыми особенностями. Использование особых дрожжей придаёт пиву характерную фруктовость, создавая сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.