Драй-Хоппд Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Alewerks Brewing Company из города Уильямсберг, США, представляет портер с сухим охмелением. Этот сорт сочетает классические тёмные тона портера — ноты жжёного солода, шоколада и лёгкую кофейную горчинку — с современной техникой добавления ароматических хмелей после ферментации. Производство ориентировано на локальный рынок штата Вирджиния, предлагая разнообразный ассортимент в рамках американской крафтовой традиции. Использование метода сухого охмеления придаёт пиву дополнительный, характерный для современных элей, цитрусово-цветочный ароматический профиль, что создаёт интересное сочетание классических и новых вкусов.