Сэр Сморгосборд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Funktastic Meads из города Мидлотиан, США, представляет медовое вино Sir Smorgasbord, выполненное в стиле меломел. Этот напиток создан на основе сложной композиции из нескольких видов меда, ореховой воды, фруктовых соков и пюре, а также специй, что отражает творческий и экспериментальный подход производителя. После ферментации медовуха выдерживается на ванильных бобах, ягодах, вишневом пюре и поджаренном кокосе, приобретая многогранный и насыщенный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых медовух, интересующихся сложными фруктовыми и пряными композициями, а его производство сосредоточено на локальном рынке.