Секрет Лаб Ворк

Пивоварня Underground Beer Lab из города Ист-Сиракьюс, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт производится с использованием значительного количества хмелей Citra и Simcoe, отобранных вручную, а также Cryo Mosaic, что формирует характерный для стиля насыщенный аромат и мягкую горечь. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих мутные IPA с выраженным фруктовым профилем. Производственный подход включает коллаборации с другими пивоварнями, что позволяет создавать ограниченные партии с экспериментальными рецептурами.