Пивоварня Barhop Brewing из города Порт-Анджелес, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт относится к современным кислым элям, в рецептуре которых используются нетрадиционные для классического пивоварения ингредиенты. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся новыми вкусовыми сочетаниями. Варка с добавлением гуавы и зефира создаёт мягкий, сглаженный профиль с характерной фруктовой кислинкой.