Пивоварня Bierhop, расположенная в Бразилии, предлагает американский Pale Ale — сорт, представляющий собой современную интерпретацию классического эля. Пиво производится с акцентом на доступность и качество, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок ценителей крафтовых сортов. В его основе лежит сочетание американских хмелей, которые придают характерный цитрусовый и хвойный аромат. Этот APA является хорошим примером стиля, демонстрируя сбалансированный вкус с умеренной горечью.