Шарп-Дрессед, Сильвер-Тангед Девил

Описание вкуса и стиля

Пиво Sharp-Dressed, Silver-Tongued Devil от пивоварни Chain House Brewing Co. (Престон, графство Ланкашир, Англия) представляет собой нефильтрованный пейл-эль в стиле New England. Этот сорт относится к современным крафтовым направлениям, где акцент делается на насыщенный фруктовый аромат и бархатистую текстуру. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей экспериментальных и хмелевых сортов, предлагая альтернативу классическим британским элям. В основе рецепта лежит использование хмеля Simcoe в двух формах — традиционной и крио, что обеспечивает напитку яркий ароматический профиль с нотами тропических фруктов и хвои.