Пивоварня Amsterdam Brewing Company из Торонто, Канада, представляет крепкий эль в стиле Old Ale под названием Shape Shifter. Этот сорт относится к категории крафтовых пивов с выдержкой, где сочетаются классические английские традиции и современные методы агеинга. Пиво проходит длительную выдержку в бочках из-под коньяка и мадеры, что придает ему сложный характер с тонами сухофруктов, карамели и древесины. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся влиянием различных типов бочек на вкусовой профиль напитка.