Beehive Basin Brewery из города Биг Скай, штат Монтана, США, представляет американский пейл-эль, сваренный с использованием хмеля сорта Mosaic. Этот крафтовый сорт демонстрирует современный подход к классическому американскому стилю, где акцент сделан на ярких ароматических качествах хмеля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистым выражением конкретных хмелевых профилей. Вкусовой профиль этого пейл-эля формируется за счёт сочетания тропических и цитрусовых тонов, характерных для хмеля Mosaic.