James Creek Cider House из города Камерон, штат Северная Каролина, США, производит крафтовые сидры, ориентированные на локальный рынок. Данный сорт представляет собой сухой сидр, в котором традиционная яблочная основа сочетается с добавлением свежего имбиря и мёда. Его производство сосредоточено на создании сбалансированных напитков с чёткими вкусовыми акцентами. Этот сидр предлагает гармоничное сочетание имбирной пряности и цветочных медовых нот, что может заинтересовать ценителей сидров, ищущих напитки с выраженным, но не доминирующим характером добавок.