Баррел Ферментед Пэйл

Описание вкуса и стиля

Beehive Basin Brewery из города Биг Скай, штат Монтана, США, предлагает крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Сорт Barrel Fermented Pale демонстрирует сочетание классической хмелевой структуры пале эля с современной техникой выдержки в бочках. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором традиционные основы дополняются экспериментальными методами ферментации и выдержки. Данное пиво производится с использованием метода вторичной ферментации в деревянных бочках, что придает ему характерные сложные тона.