Пивоварня Beehive Basin Brewery из города Биг Скай, штат Монтана, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour Saison. Этот сорт является результатом выдержки классического сезона в бочках из-под пино нуар на протяжении 18 месяцев. Такой подход позволяет получить напиток с лёгкими винными и дубовыми нотами, где естественная кислотность сбалансирована и не является чрезмерной. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, которые ищут сложные, но при этом лёгкие в употреблении варианты.