Пич ин Берлин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Streetside Brewery из Цинциннати, штат Огайо, США, представляет сорт «Peach in Berlin» — это крафтовое пиво в стиле фруктового берлинер вайссе с кислинкой. Напиток создан с использованием классической для стиля техники брожения с добавлением культур Brettanomyces, что придает ему характерную сложность, а последующая выдержка в бочках и настаивание на персиках формируют его профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, особенно на любителей сложных кислых элей с фруктовыми акцентами. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где яркая персиковая ароматика сочетается с сухой, освежающей кислотностью и легкими винными нотами