Ред Лион Сидр

Описание вкуса и стиля

Red Lion Cider производится пивоварней Red Lion Brewery в городе Куакертаун, штат Пенсильвания, США. Этот напиток представляет собой традиционный сидр, изготовленный из местных сортов яблок, характерных для раннего американского периода. Для его производства используется метод естественного брожения на диких дрожжах, присутствующих на самих фруктах, с последующей выдержкой в свежих бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные древесные и ванильные ноты. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся аутентичными методами ферментации и региональными продуктами.