Dancing Lion Cider — традиционный яблочный сидр, производимый пивоварней Moonzen Brewery в Гонконге. Этот напиток выполнен в стиле Apfelwein, что подразумевает использование классических методов ферментации яблочного сусла. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая альтернативу импортным сортам и знакомя потребителей с разнообразием ферментированных напитков. Сидр обладает сбалансированным вкусом с характерной для стиля сухостью и яблочной кислотностью, что делает его подходящим выбором для ценителей традиционных сидров.