Пивоварня Abita Brewing Company из города Абита-Спрингс, штат Луизиана, США, предлагает крафтовое пиво To-Gose, выполненное в стиле традиционного немецкого кислого эля. Этот сорт представляет собой сочетание классической рецептуры с региональными нотками, где солёные и кислые тона оригинального гозе дополнены добавлением свежих лаймов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, создавая напитки, вдохновлённые культурой и традициями Нового Орлеана. Добавление лайма, кориандра и морской соли в процессе выдержки создаёт освежающий вкусовой профиль с узнаваемыми цитрусовыми акцентами.