Пиво Mexican Hot Chocolate Albino Stout производится пивоварней Butcher and the Brewer в Кливленде, штат Огайо, США. Этот крафтовый сорт представляет собой белую версию стаута, в которой сочетаются классическая плотность стиля с нестандартным светлым цветом и экспериментальными добавками. Пивоварня позиционирует его как специальный выпуск для фестиваля, сварив всего один фиркин, что подчеркивает ограниченный характер партии. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся вариациями на тему классических стилей, и отличается добавлением анчо-чили и корицы, что создает сложный вкусовой профиль с пряными и согревающими нотами.