Stoker IPA — это английский индийский светлый эль от пивоварни Humpty Dumpty Brewery, расположенной в городе Ридам, графство Норфолк, Англия. Пивоварня производит широкий ассортимент крафтового пива, сочетая классические британские рецептуры с современными интерпретациями, и ориентирована преимущественно на локальный рынок и ценителей традиционных английских стилей. Данный сорт представляет собой IPA в западном стиле, для которого характерны выраженные фруктовые и хвойные нотки в аромате и вкусе. Это пиво является хорошим примером адаптации международного стиля IPA с акцентом на английские хмелевые профили.