Cascade Brewing из Портленда, США, представляет крафтовое пиво в стиле американской IPA. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих классические западнобережные интерпретации. В основе рецепта лежит сочетание хмелей Эль Дорадо и Айдахо 7, что формирует характерный профиль с тропическими и цитрусовыми нотами. Это пиво является примером сфокусированного подхода, где акцент делается на чистом и ярком раскрытии конкретных сортов хмеля.