Mount Erebus — это имперский индийский светлый эль, произведенный пивоварней Sibeeria Brewery в Праге, Чехия. Этот сорт представляет собой двойную West Coast IPA, для которой характерно использование разнообразной палитры американских и новозеландских хмелей на всех этапах варки. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут насыщенный и сложный хмелевой профиль. Выраженное фруктовое ароматическое букет, созданное за счет сухого охмеления, является отличительной стороной этого напитка.