Пивоварня Oland Brewery / A. Keith's Brewery из Галифакса, Канада, представляет крафтовое пиво Cellar Reserve: Rubus Grigio, выполненное в стиле фермерского эля — сезон. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов выдержки и современных подходов к ферментации. Пиво проходит сложный процесс производства, включающий шестимесячную выдержку в бочках из-под пино гриджо и последующую реферментацию на чернике и малине из Новой Шотландии, что формирует его многослойный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными пивными стилями, и является примером тщательной работы с ингредиентами и выдержкой