Блэк энд Уайт ИПА

Black & White IPA — это крафтовое пиво в стиле Black IPA от пивоварни Spotted Dog Brewery, расположенной в городе Месилья, штат Нью-Мексико, США. Сорт представляет собой сочетание двух направлений: выраженного хмелевого характера американского IPA и тёмного, насыщенного солода, что создаёт сложный профиль. В основе рецепта лежит значительная доля пшеничного солода, дополненная двумя специальными тёмными обжарками, что обеспечивает напитку бархатистую текстуру и глубокий цвет. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между хмелевой горчинкой и тёмно-солодовыми нотами.