Пиво Mad Dog Black производится пивоварней George's Brewery в городе Саутенд-он-Си, графство Эссекс, Англия. Этот сорт представляет собой тёмный майлд эль — традиционный английский стиль с низким содержанием алкоголя и насыщенным солодовым профилем. Пивоварня фокусируется на создании классических британских элей, используя проверенные рецептуры и ориентируясь на ценителей традиционных английских сортов. Пиво обладает сбалансированным вкусом с нотами карамели, тёмного хлеба и лёгкой ореховости, что характерно для качественных представителей этого стиля.