Little Black Dog Beer Company, расположенная в Карлтоне, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет сорт Dragon — английский пейл-эль. Этот сорт относится к классическим английским элям, для производства которых используется лагерные дрожжи, что придает пиву характерную чистоту вкуса и гладкую текстуру. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая традиционные для региона сорта. Пиво обладает сбалансированным солодовым профилем с умеренной хмелевой горчинкой, что делает его подходящим для ценителей классических английских стилей.