Драгон Майнинг

Описание вкуса и стиля

Little Black Dog Beer Company из Карлтона, Северный Йоркшир, Англия, представляет крафтовое пиво Dragon Mining в стиле Welsh Red Ale. Этот эль сочетает традиционные для красных элей солодовые тона с современной интерпретацией, ориентируясь на ценителей региональных британских стилей. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором классические основы дополняются авторским подходом. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных солодов, что создаёт характерный баланс лёгкой карамельной сладости и сухого послевкусия.